花蓮縣海星中學辦理105學年度均質化幼兒點心製作教師研習活動
一、 依據:國教署105學年度高級中等學校適性學習社區教育資源均質化實施方案計畫辦理。
二、 目的:
1.結合技專院校及社區資源,提供對幼兒教育有興趣的老師共同討論、研習的平台。
2.透過對幼兒餐點相關知能介紹,鼓勵對幼兒餐點設計有興趣的國、高中老師增 強餐點設計能力與實作。並凝聚縣內國、高中教師及社區人士的共識。
三、 辦理單位
主辦單位:花蓮縣海星高級中學。
承辦處室:幼兒保育學程。
協辦處室:教務處實習組。
四、 辦理日期及時間:105年12月17日(六)。
五、 參加對象:縣內各國、高中教師及社區對幼兒點心製作有興趣的各界人士30人為限。
六、 報到地點:海星高中聲遠館(花蓮縣新城郷嘉新村嘉新36號)。
七、 上課地點:靚典食藝協會(花蓮縣吉安鄉永安村建國路二段109-2號)。
八、 報名方式:
九、 1. 採網路報名。
請於105年12月9日(星期五) 17:00前逕輸入以下網址報名https://goo.gl/forms/ucFTahV8HKwZMmCk2,亦可於海星中學首頁http://www.smhs.hlc.edu.tw/查詢相關資訊。
2. 錄取方式依完成網路報名順序依序錄取以30人為限,額滿為止。
3. 錄取名單將於105年12月12日(星期一)公布於海星中學首頁http://www.smhs.hlc.edu.tw/。
4.聯絡電話:教務處03-8223116-560 實習組長林文斌。
九、完成研習者將給予七小時的研習時數。
十、活動流程:
105學年度均質化幼兒點心製作教師研習課表
時間 |
活動內容 |
課程名稱暨地點 |
備註 |
08:20~08:30 |
學員報到 |
海星高中聲遠館報到 |
實習組 |
08:30~08:45 |
相見歡 |
開幕式 |
校長 |
08:45~09:00 |
前往上課場地 |
靚典食藝協會 |
實習組 |
09:00~10:00 |
講座 |
幼兒點心設計製作講座 |
黃淑玲老師 |
09:00~12:00 |
實作 |
聖誕水果麵包製作 (分組操作) |
黃淑玲老師 |
12:00~12:30 |
午餐休息 |
午餐 |
實習組 |
12:30~14:30 |
實作 |
湯種起士堡 (分組操作) |
黃淑玲老師 |
14:30~16:30 |
實作 |
巧克力水滴蛋糕 (分組操作) |
黃淑玲老師 |
16:30~16:45 |
閉幕式 |
閉幕、綜合座談 |
務務主任 |
16:45 |
賦歸 |
|
實習組 |
有興趣報名之老師,可向輔導組索取活動計畫。